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时间:2019-05-15 13:30 作者:admin 宠物医院注册

【图文直播】2018第六届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛

现在中国养殖的海水蟹主要有2种,一种是三疣梭子蟹、另一种是拟穴青蟹。 三疣梭子蟹的养殖区域在浙江以北的,浙江、江苏、山东、辽宁等。 拟穴青蟹的主产地在广西、广东、海南、福建,浙江有养殖,在三门和宁海。

从产量来说,2007年梭子蟹捕捞产量为35万吨,青蟹为万吨,而到了2016年梭子蟹捕捞产量为54万吨,青蟹为9万吨。 也就是说,近十年梭子蟹捕捞产量增长率为54%,青蟹增长率为33%。 然而近十年,全国海水蟹养殖产量的变化却不大。 2007年梭子蟹养殖产量为9万吨,青蟹为10万吨。 到了2016年,梭子蟹养殖产量为万吨,青蟹为万吨。 其实,海水蟹产业发展中面临着一些问题:1、海水蟹种质资源退化2、病害基础研究依然薄弱3、饲料营养缺乏系统研究4、配合饲料使用率偏低5、质量安全监测有待加强海水蟹养殖产量一直不高,养殖产量的增加只能通过养殖模式的改变而无法扩大养殖面积。

在当前的环保压力下,养殖面积只会逐步缩小。

目前,海水蟹的主要养殖模式有土塘养殖、单体框养殖、深水网箱养殖、吊养模式、蟹公寓,大部分为混养模式。

这几年,投喂饲料的情况越来越普遍。 浙江地区禁渔期有时达到4个月,没有野杂鱼投喂,也就只能投喂饲料。 然而,饲料上也有些许缺陷,还需要进一步研究。

10月份左右,母蟹会进行交配。 经过交配的海水母蟹膏丰满。 如果不经过交配,单纯从营养的角度提高蟹黄量是很难达到的。 在营养学上,我们也在尝试通过饲料促进母蟹长膏,以期改变当前投喂投喂贝肉或者鲜活鱼,但难度略高。

就目前的情况来说,饲料并不会全程使用,而是分为两个板块,养成阶段和育肥阶段。 目前,养成阶段的研究已经相对成熟,而育肥阶段的研究则需要更加深入。

通过饲料营养研究,我们也发现:1、高脂饲料会抑制三疣梭子蟹生长,降低饲料利用率和抗氧化性能2、饲料中不同脂肪水平显著影响三疣梭子蟹幼蟹脂类代谢(合成代谢和分解代谢)相关酶活力和基因表达水平3、饲料脂肪水平显著影响三疣梭子蟹肠道菌群组成,高脂饲料对三疣梭子蟹生长具有抑制作用,增加三疣梭子蟹感染疾病的风险,进而危害其健康部分PPT展示:。

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